Soutien à la filière foie gras

Le CIFOG lance un espace de géolocalisation des producteurs à la ferme pour les aider face à la crise

Les professionnels de la filière foie gras réunis au sein de l’Interprofession du CIFOG, se mobilisent pour soutenir les producteurs fermiers. Beaucoup d’entre eux connaissent aujourd’hui de grandes difficultés pour vendre leurs produits. L’Interprofession a donc décidé de donner un coup de pouce à leurs ventes, lourdement pénalisées par la crise du Covid19, en créant une carte interactive sur internet permettant de géolocaliser les producteurs qui vendent leurs produits à la ferme ou en livraison :

https://e-picure.community/fr/app/c/s/le-foiegras/map

Pour les aider, ils ont noué un partenariat novateur avec une plateforme inédite dédiée à la gastronomie :

https://e-picure.community/fr/home

Au sein des communautés foie gras et magret créées sur la plateforme, les producteurs fermiers ont désormais l’opportunité de présenter leurs produits et d’être contactés directement pour vendre sur l’exploitation ou par correspondance. Ils sont géolocalisés sur une carte interactive pour nouer des relations de proximité avec les consommateurs et proposent leurs produits à la vente. Les consommateurs n’ont besoin d’aucune inscription spécifique pour bénéficier de ce service. Il leur suffit de se connecter sur epicure.community et de rejoindre la Communauté du foie gras ou du magret pour trouver les producteurs correspondant à leurs attentes. Une bonne idée avec l’arrivée des beaux jours pour trouver un producteur proche de chez soi ou du lieu de ses vacances ou d’un long week-end !

Partager avec ses amis les bons produits et les bonnes adresses à travers un moment gourmet.