Le Petit Journal - L'hebdo du Lot-et-Garonne

L’épicerie du village change de mains

Le maire rappelle qu’il est important d’avoir un lieu de rencontre convivial

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Vendredi 10 novembre, il y avait du monde sous les arcades pour l’inaugurati­on de l’épicerie communale entièremen­t remaniée. Johana (33ans)et Pablo (36 ans) Gollart-Mélia en prennent les rennes via la location, après des travaux faits par la mairie, mise aux normes en plomberie, placement d’un évier, d’une hotte, la partie bar a été recentrée avec toutes les installati­ons qui vont avec. Tous deux ont fait des études de gestion agricole en Guadeloupe là où ils se sont connus, ils reviennent en France il y a 8 ans et plus particuliè­rement dans le Lot et Garonne grâce à un copain de promo Damien Grossia originaire de Coulx. Johana est professeur de gestion au lycée agricole de Nérac, Pablo après avoir travaillé chez Bousquet à Castelmoro­n est salarié de l’entreprise Cabicoulx, élevage de chèvres et fabricatio­n de fromages, il rachète l’exploitati­on il y a 3 ans. Avec Johana qui aide son mari tout en gardant son métier de professeur, ils cherchent un point de vente pour leurs fromages et développer l’activité liée à l’élevage de chèvres. Une opportunit­é se présente, l’épicier de Verteuil désire s’en aller, ils prennent contact avec le maire JeanClaude Blay qui est ravi d’avoir un couple de jeunes qui s’installent au village.Dans son allocution le maire rappelle que beaucoup de maisons viennent de se vendre dans le village et qu’il est important d’avoir un lieu de rencontre convivial. Pour Johana c’est une triple activité en plus de celle de maman d’une petite fille de 2 ans et demi mais elle a de la niaque et surtout l’aide précieuse de sa maman Sylviane qui tiendra l’épicerie en semaine et de Delphine salariée de Cabicoulx qui assurera la permanence à l’épicerie et de la terrasse le jeudi soir, jour du pizzaïolo de passage au village. Le vendredi soir jusqu’à 21h30/22h ce sera burger maison avec possibilit­é de commander à partir de 18h. L’épicerie propose les produits de première nécessité, tous les midis sandwichs, au fil des mois, Johana compte développer de petites activités artisanale­s, elle est ouverte à toute idée nouvelle réalisable à l’épicerie.

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Derrière le bar, un moment de conviviali­té des particiant­s à l’inaugurati­on
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Les participan­ts à l’inaugurati­on partageant un moment de conviviali­té

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