Le Petit Journal - L'hebdo du Pays Toulousain

Vie économique L’emblématiq­ue hôtel-restaurant Mauriès a fermé ses portes

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Après 27 ans de bons et loyaux services, la famille Mauriès a fermé définitive­ment les portes de son hôtelresta­urant le vendredi 28 septembre dernier. Retour sur une aventure qui a commencé en 1981 et qui laissera un grand vide à Saint-Jory.

Annie et Yvan Mauriès ont ouvert leur premier restaurant en 1981 au 48 RN20. En 1994 a été construit, l’hôtelresta­urant au 12c Chemin de Ladou. En 1998, Jean-François, fils de Yvan et Annie a repris l’entreprise. l’hôtelresta­urant « Chez Mauriès » était un lieu emblématiq­ue où il faisait bon se réunir en famille ou entre amis pour se restaurer. Jean-François, Babeth et toute l’équipe vous y accueillai­ent avec le sourire L’emblématiq­ue hôtel-restaurant Mauriès a fermé ses portes

et la bonne humeur, dans un cadre fort sympathiqu­e. Les entreprise­s avaient la possibilit­é de pouvoir y effectuer des séminaires en toute tranquilli­té. La fermeture est un choix personnel de la direction.

Le vendredi 5 octobre, Jean-François et Babeth ont convié leur personnel à dîner, un repas où chacun a pu Jean-François et Babeth entouré du personnel se remémorer les bons moments confiance durant toutes ces passés ensemble. années. Merci à l’ensemble

Jean-François et Babeth: du personnel, avec qui se fut “Nous tenons à remercier un grand plaisir de collaborer”. chaleureus­ement notre fidèle clientèle, qui nous a fait

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