Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aude
Avec les beaux jours le marché des producteurs se refait une santé
On trouve une offre de plus en plus complête
Certes on attend encore d’autres producteurs comme le Conchyculteur Calas qui est installé à quelques pas, comme son épouse poissonnière et productrice de plats préparés qui ouvre sa boutique face à la place mais aussi producteur viticole et autres spécificité. Pour ce dimanche on pouvait y trouver aussi un producteur de fromages de brebis race Lacaune de St Félix de Tournegat et un stand de volaille et charcuterie fermière et pour compléter le tout une rôtissoire. Parmi les anciens sont installés le primeur « Les jardins du Moulin », notre couple de producteur de mets asiatiques, les miels locaux et bien sur fidèle au poste notre relieuse. C’est dimanche prochain que l’on fêtera l’anniversaire de ce marché.