Le Petit Journal - L'hebdo local de l'Aveyron
Qualité au rendez vous !
Le samedi 21 octobre dans le cadre d’Arbre Expo s » esr tenue la 11e édition du concours des miels de l’Aveyron. Organisé par le syndicat départemental d’apiculture et la chambre d’agriculture, ce concours a réuni 37 apiculteurs (neuf commerçants et 28 amateurs). Les participants ont présenté 48 miels différents, répartis en six catégories qui ont satisfait à tous les contrôles pratiqués en amont du concours.
Composé de 52 membres, le jury a distingué cette année : - Causses amateur :
«Or » : Sébastien Rous (Coussergues). - Causse vendeur :
« Or » : Marjorie Massebiau (Saint Rome de Cernon).
« Argent » : Edmond Vaysse (Réquista). -Châtaignier amateur : « Or » : David Cazals (Réquista) et Jean-Louis Séguret ( Flavin). -Polyfloral clair amateur :
« Or » : Philippe Costes (Olemps) , Béatrice Viguié (Le Vibal) et Henri Bonneviale (Le Monastère).
« Argent » : Yves Marc (Saint Affrique), Serge Domergue (Palmas) et Laurent Vigouroux (Calmont)
« Bronze » Frédéric Vieilledent (Mairie de Rodez). -Polyfloral clair vendeur :
« Or » : Jean-Marc Lacroix (Espalion). -Polyfloral foncé amateur :
« Or » : Xavier Sicard (Saint Sever).
« Argent » : Philippe Costes (Olemps). -Sarrasin vendeur : « Or » : Edmond Vaysse (Réquista). -Trèfle amateur : « Argent » : Jean-Louis Séguret (Flavin). Pour les apiculteurs du département le concours des miels d’Aveyron reste un moment privilégié pour parler des ruches, des récoltes et de la qualité des miels. La qualité était au rendez-vous cette année même si les récoltes de miel ont été modestes en raison des aléas climatiques et a été plébiscitée par les consommateurs !