Le Petit Journal - L'hebdo local du Gers
La ferme de la Bruyère
David Bergès est éleveur de chèvre à Caussens. Il fabrique des fromages fermiers de chèvres qu’il vend à domicile et sur les marchés. Son élevage est très raisonné et la qualité gustative de ses produits est son argument prioritaire. Fromages frais, crottins, palets, briques, buchettes et bouchons sont des variétés que vous pouvez retrouver chez David.