Le Point

Macron : (bleu) blanc et rouge !

- N. B.

Le chef de l’Etat aime boire et manger, surtout au souper, après le théâtre. « La nourriture l’intéresse », confie un proche. Le vin aussi, il en boit d’ailleurs midi et soir. Dans les dîners officiels, il s’en fait servir ostensible­ment, comme pour montrer que le produit de la vigne appartient au patrimoine français – et sert son commerce extérieur (2 milliards de bouteilles exportées l’an dernier). Emmanuel Macron affiche une préférence pour les pinots

Du chocolat, en croque du matin au soir, mais, contrairem­ent à son successeur à l’Elysée, il ne boit pas une goutte d’alcool. Jamais. « Et pourtant, je me suis bien amusé », assure cet incorrigib­le abstinent. « Ce qui est bien avec lui, c’est qu’il n’impose pas ses restrictio­ns à ses visiteurs », salue un habitué de la rue Miromesnil, qui se souvient d’y avoir bu un très bon château smith haut-lafitte. Peu économe de ses calories,

ministre de l’Action et des Comptes publics, lecteur d’« Histoire de la cuisine », d’Alexandre Dumas, écume les bistrots canailles de Paris et de son fief du Nord. A L’Affable (7e arrondisse­ment), on l’a vu récemment dîner avec l’avocat-essayiste François Sureau : foie gras et poitrine de cochon ibérique arrosés d’un pic-saint-loup.

lui, court les bouchons lyonnais : Chez Hugon, où il a invité récemment Brigitte Macron, ou au Léon de Lyon, racheté par son ami Laurent Gerra. Le maire de Lyon ne jure que par les côtes-du-rhône mais ne dédaigne pas la cuisine exotique. Lors d’un voyage en Chine, on l’a vu entrer

Nicolas Sarkozy Gérald Darmanin, Gérard Collomb,

noirs et les bordeaux (Brigitte préfère les blancs), mais, lors de la campagne électorale de 2017, François Patriat fut le premier étonné de sa connaissan­ce des bourgognes. En 2018, pour son premier Salon de l’agricultur­e, le président a promis aux vignerons de ne jamais durcir la loi Evin. « Ma grand-mère disait que le vin est un excellent antioxydan­t ! » aime-t-il raconter. Le président ne crache pas non plus sur un bon whisky écossais ou un vieux cognac

dans un restaurant qui s’ouvrait sur une grande exposition d’animaux vivants, prêts à être consommés sur place. Il a commandé des vers frits et du serpent et s’en est délecté.

celle que l’on surnommait avec un brin de perfidie « la night-clubbeuse », du temps du « Paquebot » (l’ancien siège du Front national), ne refuse jamais une coupe de champagne. Comme le faisait son père, la présidente du Rassemblem­ent national se met au régime avant de démarrer une campagne. Mais une rechute est toujours possible chez cette amatrice de viande. Face à un journalist­e qui avait commandé une entrecôte béarnaise, on l’a vue renvoyer son poireau vinaigrett­e en cuisine en échange du même plat.

A tous ces épicuriens,

a infligé une mémorable leçon, il y a quelques mois. Lors d’un récent dîner à la résidence de l’ambassadeu­r d’Allemagne à Paris, la chancelièr­e s’est fait servir une énorme assiette de fromages, quand ses invités se contentaie­nt d’une palette de sorbets. Un modèle, au pays de Rabelais !

Marine Le Pen, Merkel Angela

« Ce qui est bien avec lui, c’est qu’il n’impose pas ses restrictio­ns à ses visiteurs. »

Un proche de Nicolas Sarkozy

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