S’amarrer tout au bout

Port Racine / Manche

À la pointe de la presqu’île, le chemin des Douaniers du Cotentin passe par Port Racine. C’est le plus petit port de France, si petit que les marins amarrent leurs embarcations avec des cordages étirés de part et d’autre, pour éviter que les coques soit malmenées par le vent et les courants.

DÎNER DANS UN KLED Saint-Méloir-des-Ondes / Ille-et-Vilaine

En hauteur sur la baie de Cancale, Olivier Roellinger a installé six kleds – « abri à vent » en breton – dans un lieu qu’il a baptisé La Ferme du vent. Fenêtre sur mer, poêle à bois, baignoire avec vue et même une cuisine avec quelques indispensables, comme les tisanes de la maison Roellinger. On se fait livrer son dîner préparé dans les cuisines deux étoiles du Coquillage, à quelques mètres de là. Aussi gourmand que ludique.

De 275 à 495 € la nuit, www.maisons-de-bricourt.com

S’ÉMERVEILLER DANS LA VALLÉE

Mercantour /

Alpes-Maritimes

À 2 000 mètres d’altitude, autour du mont Bégo, la vallée des Merveilles abrite plus de 40 000 gravures, datées pour la plupart d’environ 3 300 avant notre ère, et réalisées par piquetage sur roche. Ces motifs propitiatoires visaient à favoriser les bonnes récoltes et la bonne santé du bétail, à une époque où seuls les initiés avaient le droit de célébrer le culte du dieu Taureau. www.guidesdesmerveilles.com

REVISITER FLAUBERT

Trouville /Calvados Dans cette institution trois étoiles éponyme et rénovée, on est face à la mer. Clientèle d’habitués, petit déjeuner servi en chambre, digestif à siroter dans le bar Bovary au rez-dechaussée et, nouveauté 2020, des repas concoctés en bocaux par deux jeunes chefs locaux. Dans les quarante suites et chambres (les 31 à 35 disposent d’un balcon avec vue sur les planches), on se sent comme dans une maison de famille cosy. À partir de 189 € la chambre double. www.Flaubert.fr

CARTOGRAPHIER LE MAQUIS

Balagne / Haute-Corse

Entre Calvi et L’Île-Rousse, l’île de Beauté déploie la carte de ses villages accrochés dans la montagne, entre mer et maquis, du vertigineux Sant’Antonino à Monticello, via Feliceto, Nessa, Corbara, Lumio – cher à Laetitia Casta – ou Zilia – Agnelli y possédait un couvent. À goûter en fin d’après-midi pour la lumière. balagne-corsica.com

SE CACHER SUR LA BUTTE 18e arrondissement / Paris

À deux pas de la chic avenue Junot, niché derrière un portail noir, cet ancien hôtel particulier a été transformé en hôtel-restaurant. À l’intérieur, cinq suites cossues, à l’extérieur un jardin de 900 mètres carrés dessiné par Louis Benech, dans lequel sont installées quelques tables pour prendre un brunch, un verre ou un thé au vert. www.hotelparticulier.com

Retourner à la terre Chaumont-sur-Loire / Loir-et-Cher Chaumont-sur-Loire est un parc de 32 hectares, unique par ses oeuvres d’art disséminées en bord de Loire, ses perspectives créées par Louis Benech et son Festival des jardins. Le thème 2020 ? Le retour à la Terre mère. www.domaine-chaumont.fr

Voir les nymphéas Giverny / Eure On les connaît en peinture, mais, « en vrai », le bassin des nymphéas, dans la maison de Normandie où Claude Monet passa plus de quarante ans, vaut le coup d’oeil. Le jardin d’eau, les bambous, ginkgos et autres érables, le pont japonais que l’artiste avait fait peindre en vert… une passion pour le pays du Soleil-Levant que l’on retrouve dans sa collection d’estampes japonaises exposée ici. fondation-monet.com

Dormir comme Macron Chamonix / Haute-Savoie Construit à la fin du XIXe siècle sur le massif du Mont-Blanc, face à la mer de Glace, le refuge du Montenvers a accueilli Hugo, Chateaubriand… ainsi que l’actuel président de la République. Rénové, il dispose de 20 chambres haut de gamme. On peut aussi opter pour le fameux dortoir. À partir de 79 euros la nuit en dortoir et 214 euros en chambre double et demi-pension. www.montenvers.terminal-neige. com