Une convivialité bien nourrie
Les vétérans, ceux qui ont connu le festival depuis le début, sont encore nombreux à y être fidèles et qui font à l’occasion de joyeuses retrouvailles, comme ce Fertois qui travaille à Rennes mais revient à Ciral « pas tant pour la programmation que pour l’ambiance ». Chaque année, il y a de nouveaux festivaliers qui apprécient « la convivialité simple, l’ambiance festive ». Beaucoup s’étonnent : « Un menu par jour ! » et se délectent, « les galettes, les crêpes, faites sur place, bien garnies, bien cuites et rien qu’avec des produits bio, c’est énorme ! », de même les bonnes bières artisanales, le cidre et le poiré. « C’est la marque Foksa », tranche Jérôme Létard, « on a toujours voulu chouchouter nos artistes et on bichonne le public avec du beau, du bio et du bon ».
750 galettes, 900 crêpes, 295 panacottas…
Aux cuisines, l’intendant Edouard Bénard est fier d’avoir réussi à fournir 750 galettes, 900 crêpes, 295 panacottas aux pommes caramélisées, 420 steaks hachés. « Il a fallu trois maraîchers pour fournir les 250 kg de pommes de terre. On a fait appel à la Biocoop pour rassembler 630 oeufs. Le boulanger de Ciral a fait du pain avec la farine bio semi-complète fournie par le Moulin d’Alençon. » Pour les bénévoles et les artistes, ils ont préparé 555 couverts de mercredi à dimanche. La bonne humeur et l’efficacité des 55 bénévoles relèvent bien sûr de la passion pour la musique mais s’alimentent par le bon goût partagé.