Après Clochette, Girouette au Salon
Thomas Dumesnil et son fils Tom, 12 ans, présenteront « Girouette » dimanche au concours général du Salon de l’agriculture. Marchera-t-elle dans les traces de son aînée « Clochette », championne 2016 ?
Thomas Dumesnil emmène une ou plusieurs vaches au Salon de l’agriculture à Paris depuis 1989. « J’ai la passion de la génétique de la race Normande depuis mon adolescence, avec le troupeau de mes parents », explique-t-il. L’année dernière, il a connu le succès. « Clochette » a tout emporté sur son passage : prix de section, prix d’honneur, meilleure mamelle adulte, meilleure laitière et le championnat suprême. « Un prix remporté au Salon de l’agriculture a une valeur symbolique très forte pour moi mais aussi pour tous les producteurs et le département de l’Orne qui défend la race Normande », souligne Thomas.
L’élite de la race
Cette année, l’éleveur rouelléen de 42 ans présentera « Girouette » et peut-être « Ixir », sa suppléante qui attend sagement dans la stabulation de la ferme des Rigaudières au milieu de 90 vaches laitières. « Ce n’est pas l’éleveur qui décide d’aller au Salon mais c’est l’Organisme de sélection de la race Normande qui se rend dans les élevages pour choisir l’élite », lance Thomas.
Toutes les deux figurent parmi les 40 meilleures vaches normandes titulaires et 20 suppléantes de France.
De gros atouts
« Girouette » est une belle vache normande de 5 ans qui répond aux critères recherchés de cette race dite « mixte ». « Elle est très complète avec de gros atouts en morphologie, au niveau des mamelles et des aplombs, produit 10 000 litres de lait en cours de 3e lactation, commente l’éleveur. Elle est plus jeune que « Clochette » mais, elle reste dans le même style ».
6 éleveurs ornais
Thomas Dumesnil part vendredi et revient mardi. « C’est une satisfaction pour l’élevage et pour les cinq autres éleveurs qui auront à coeur de défendre le terroir de l’Orne et la race Normande réputée pour ses nombreux atouts sur la fromageabilité et la viande », précise l’éleveur qui est également président de l’association Normande 61.
Le Rouelléen sera accompagné de Tom, son fils de 12 ans, qui aura le privilège de présenter « Girouette » sur le grand ring dimanche. « C’est la première sortie de Girouette. Je ne sais pas comment elle va se comporter.
« J’espère qu’elle sera dans le tiercé gagnant »
On verra dimanche. J’espère qu’elle sera dans le tiercé gagnant ».
La barre est haute mais « Girouette » est prête à relever le défi. Gageons qu’elle montera sur la plus haute marche comme son aînée « Clochette ». Tout le Domfrontais est derrière elle.