Les marchés agricoles
BRIOUZE (61) Lundi 20 février. 12 veaux. Cours maintenus sans plus. Frisons : ordinaire, 110 € ; petit, 40-60 €. Croisés Normand x Frison, 150 €. Croisés Blanc Bleu x Frison, très bon mâle, 450 €. Taupe (Frison-Limousin), 1 petit mâle, 150 €. Croisés Normand x Limousion, petite femelle, 110 €.
SOURDEVAL (50) Mardi 21 février. 128 animaux présentés. 68 veaux. La présentation est plus garnie et de bonne qualité. La demande est un peu plus régulière dans les veaux Holsteins d’où une légère plus-value. Les échanges sont suivis et les tarifs sont reconduits dans les Normands et les Croisés Laitiers mâles. Les difficultés persistent pour les femelles croisées. Laitiers (Holsteins) mâle sup./élevage, 130-140 ; standards 50/60 kg, 115-125 ; 45/50 kg, 90-100 ; - 45 kg, 70. Mixtes Normands, mâles standards 5060 kg, 130-135 ; 45/50 kg, 110-120 ; 40/45 kg, 90-100. Croisés laitiers (Bleus Belges), mâles sup./élevage, 550 ; standards + 60 kg, 420-470 ; 50/60 kg, 400 ; femelles 50/60 kg, 240 ; - 50 kg, 180-220. Croisés mixtes Charolais, mâles sup./élevage, 480 ; standards 50/60 kg, 380-430 ; 45/50 kg, 280-370 ; 40/45 kg, 250. Femelles standards 50/60 kg, 230 ; 45/50 kg, 225. Croisés Limousines, femelles standards, 60/70 kg, 220. Souris, mâles standards, 60/70 kg, 220 ; femelles standards 60/70 kg, 150-160.
60 ovins. Bons apports et bonne demande dans les brebis suitées, vieux béliers et brebis de réforme. Brebis de réforme, convenables, 50-60 ; bonnes, 70-80 ; supérieures, 85-90 ; lourdes et surchoix, 95-100. Brebis suitée, avec 1 agneau, 120-135 ; avec 2 agneaux, 225-250. Moutons de boucherie Roussins et Cotentins, légers, 105 ; bons, 110-115. Moutons d’herbages à finir, ordinaire, 60-80. Béliers de réforme de 2 à 5 ans, 95105 ; extra lourd, 110-125. Jeunes béliers de réforme, bons, 105-110 ; supérieurs, 115.
Plants de pommiers, tiges greffées : à couteau, 27 ; à cidre, 25 ; non greffés, à couteau 25 et à cidre 23.