Les marchés agricoles

BRIOUZE (61)

Lundi 12 juin. 19 veaux. Marché actif. Normands : bons, 200 € ; ordinaire, 180 €. Frisons : très bon, 210 € ; bon, 190 € ; ordinaire, 180 € ; petit, 140 €. Croisés Normand x Frison : bon, 200 €. Croisés Blanc Bleu x Frison : ordinaire, 380 €. Croisés Frison x Charolais : femelle, 180 €.

SOURDEVAL (50)

Mardi 13 juin. 120 animaux présentés. 60 veaux. Les apports sont modestes car les éleveurs sont accaparés par les travaux de fenaison. Les veaux Frisons composent en majorité l’offre et s’écoulent régulièrement à des tarifs stables. Les Normands sont peu présents. Les Croisés Blancs Bleus sont de qualité courante et se vendent sur des bases tarifaires peu évolutives.

Laitiers (Holsteins) : mâles sup./élevage, 190-200 ; standards 50/60 kg, 160-180 ; 45/50 kg, 110-150 ; - 45 kg, 60-90. Mixtes Normands : mâles standards 50-60 kg, 170 ; 45/50 kg, 140-160 ; 40/45 kg, 90-110. Croisés laitiers (Bleus Belges) : mâles standards +60 kg, 380 ; femelles standards + 60 kg, 360 ; 50/60 kg, 310-320. Croisés mixte Charolais : mâles standards, 50/60 kg, 330 ; femelles standards, 45/50 kg, 210-230. Souris : mâles standards 60/70 kg, 270. Croisés Limousins, mâles standards + 70 kg, 350 ; 60/70 kg, 320330. Femelles standards + 70 kg, 270 ; 60/70 kg, 240-260.

35 ovins. Peu d’effectifs, bon commerce. Brebis de réforme : inférieures, 60 ; bonnes, 70-75 ; supérieures, 80 ; 2 extra lourdes à 90 et 1 surchoix à 100. Gerces de boucherie jeunes et supérieures, 125. Moutons de boucherie, jeunes agneaux, mâles et femelles : bons, 105-115 ; très bons et plus lourds, 130-135. Agneaux à finir, 100-115. Bélier : jeune pour la reproduction, 150.