Les marchés agricoles
BRIOUZE (61)
Lundi 3 juillet. 19 veaux. Marché rapide, cours reconduits. Normands : bon mâle, 200 €. Frisons : petit, 160 € ; ordinaire, 180 €. Croisés Normand x Frison, ordinaire, 190 €. Croisés Blanc Blanc Bleu x Frison : mâle ordinaire, 350 €. Croisés Blanc Bleu x Frison, bonne femelle, 350 €. Croisés Normand x Charolais, bon mâle, 465 €.
SOURDEVAL (50)
Mardi 4 juillet. 135 animaux présentés. 62 veaux. Offre modeste et insuffisante pour la demande, composée majoritairement de veaux Holsteins, de Normands supérieurs, de croisés Charolais ou Blanc Bleus, de qualité courante. Vente rapide mais tarifs stables.
Laitiers (Holsteins) : mâles sup./élevage, 190-210 ; standards 50/60 kg, 170-180 ; 45/50 kg, 140-160 ; - 45 kg, 130. Mixtes Normands : mâles sup./élevage, 200-220 ; standards 50-60 kg, 160-180 ; 45/50 kg, 140-150 ; 40/45 kg, 135. Croisés laitiers (Bleus Belges) : mâles standards + 60 kg, 360-420 ; 50/60 kg, 300-330 ; - 50 kg, 280 ; femelles standards, 50/60 kg, 220 ; 50 kg, 210. Croisés mixte Charolais : mâles standards, 50-60 kg, 430. Charolaise race pure, femelles standard 60/70 kg, 240.
65 ovins. Commerce actif. Bonne demande en agneaux de boucherie. Vente rapide à des cours bien maintenus. Brebis de réforme : inférieures, 60 ; bonnes, 75-80 ; supérieures, 8595. Gerces de boucherie 90-105. Moutons de boucherie et jeunes agneaux, mâles et femelles, 100-115 ; très bons et plus lourds, 130-135. Moutons à finir, 70-80. Béliers de reproduction, en Cotentin, 130-135.