Les marchés agricoles

BRIOUZE (61)

Lundi 9 octobre. 17 veaux. Petite baisse dans le haut de gamme.

Normands : bon, 150 € ; inférieur, 120 €. Frisons : bon, 120 € ; inférieur, 80 € ; petit, 50-60 €. Croisés Blanc Bleu x Frison : femelle petite, 180 € ; mâle bon, 380 €.

SOURDEVAL (50) Mardi 10 octobre. 128 animaux. 60 veaux. Les apports sont de qualité très ordinaire avec une majorité de veaux de race Holstein. Les transactions se montrent plus difficiles avec des tarifs en baisse, vue la qualité présentée. Le commerce est laborieux avec une nouvelle dégradation des cours dans les Croisés Blanc-Bleus.

Laitiers (Holsteins) : mâles standards 50/60 kg, 125-135 ; 45/50 kg, 90-100 ; - 45 kg, 50-80.

Mixtes (Normands) : mâles standards 50/60 kg, 140-145 ; 45-50 kg, 80-100 ; 40/45 kg, 60-70.

Croisés laitiers (Bleus Belges) : mâles standards + 60 kg, 300-320 ; 50-60 kg, 280 ; femelles standards 50-60 kg, 170180 ; -50 kg, 150-170. Croisés : mâles standard 60/70 kg, 60-70 ; - 50 kg, 50. Souris : mâles standards 60/70 kg, 320. Charolais race pure : femelles sup./élevage, 400. Ovins : 68. L’offre est de qualité plus hétérogène. Les transactions sont plus lentes mais les cours sont maintenus.

A la pièce : brebis de réforme : inférieures 50-70 ; moyennes, 80-85 ; lourdes, 90-92. Moutons de boucherie jeunes agneaux (mâles et femelles), moyens, 95-100 ; bons, 115-125. Moutons à finir et petites gerces moyennes : inférieures, 40-60 ; ordinaires, 70-80 ; bonnes 80-90. Un Bélier de reproduction Roussin : supérieur, 135. Gerces de reproduction : bonnes, 130-135.