Les marchés agricoles
BRIOUZE (61)
Lundi 4 décembre. 21 veaux. Bonne demande, cours reconduits. Normands : ordinaires, 110 €. Frisons : bon, 120-125 € ; ordinaire, 110 € ; petits, 75 €. Croisés Normand x Frison : femelle ordinaire, 80 €. Taupe : mâle bon, 270 €.
SOURDEVAL (50) Mardi 5 décembre. 105 animaux. 62 veaux. Les apports sont de saison et composés de veaux Frisons, en majorité de bonne qualité. Ambiance commerciale très calme dans son ensemble. Les veaux viandés restent recherchés à des tarifs reconduits. Tri maraué dans les légers, que ce soit dans les veaux Frisons ou Croisés (Charolais ou Blanc Bleu).
Laitiers Holsteins : mâles extra, 130 ; standards 50/60 kg, 115-125 ; 45/50 kg, 90-100 ; - 45 kg, 60-80.
Mixtes Normands : mâles surchoix, 200 ; standards 50/60 kg, 130 ; 45-50 kg, 120 ; 40/45 kg, 90-100.
Croisés laitiers (Bleus Belges) : mâles standards + 60 kg, 380 ; 50-60 kg, 360-370 ; - 50 kg, 250 ; femelles standards + 60 kg, 300 ; 50-60 kg, 260.
Croisés mixtes (Charolais) : mâles sup./élevage, 400 ; femelles standards 50/60 kg, 200 ; 45/50 kg, 160. Taupes : mâles standards + 70 kg, 200 ; 60/70 kg, 170. Souris : mâles standards 60/70 kg, 240. Ovins : 43. Bon commerce. A la pièce : brebis de réforme : inférieures 50 ; moyennes, 60-70 ; bonnes, 80. Moutons de boucherie, agneaux (mâles et femelles) et gerces : bons, 90-110 ; plus lourds, 115-120. Moutons à finir et petites gerces moyennes : inférieures, 60 ; plus en état, 70-80. Béliers de réforme, jeunes 115-120 ; plus lours, 125-130.