Mac Donald’s va bientôt ouvrir
Lancés le 18 septembre, les travaux de construction du restaurant Mac Donald’s touchent à leur fin. L’ouverture est prévue la semaine prochaine.
A compter du mercredi 13 décembre, la franchise Mac Donald’s, qui totalise aujourd’hui 1 419 restaurants en France, va ouvrir son nouvel établissement à La Ferté-Macé. Il se situe sur la zone du Parc, proche du giratoire en bordure de l’axe La Ferté/ Bagnoles
Après trois mois de chantier, ce bâtiment d’un peu plus de 300 m2 est érigé sur un terrain de 2 418 m2 vendu à Mac Donald’s France par la société Fermadis, propriétaire du Centre Leclerc. Recruté au plan local, le personnel aura pour responsable Karim Assar, qui a déjà l’expérience de la restauration rapide puisqu’il possède trois autres franchises à Alençon, Argentan et Mortagne-au-Perche. Il a été également directeur général adjoint de First Rest International (FRI), l’entreprise qui gère la chaîne Mac Donald’s au Maroc.
Innovations
« Je suis très heureux d’ouvrir ce nouveau restaurant McDonald’s à la pointe du service et de l’innovation, pour tous les habitants de La Ferté-Macé et des communes environnantes, confie Karim Assar. J’espère que nos clients apprécieront ce nouveau cadre chaleureux et convivial, ainsi que notre volonté de participer activement à la préservation de l’environnement ».
Doté de services innovants, le restaurant proposera une nouvelle gamme complète de produits pour répondre aux goûts et envies des habitants : drive, commande en ligne, bornes de commande et nouvelle disposition du comptoir permettent une meilleure fluidité de service. Au total, il proposera 190 combinaisons de glaces différentes. « L’autre véritable innovation est le service à table. Le client indique à la borne la zone du restaurant où il souhaite s’asseoir pour y attendre tranquillement son repas, en profitant du WIFI gratuit » explique le responsable. Dès l’ouverture, un système de fidélisation de la clientèle sera proposé, avec un cumul de points à chaque achat. Les enfants pourront également profiter d’un espace de jeux dédié.
25 emplois
L’ouverture de ce nouvel espace représente une contribution significative au dynamisme de l’économie locale, avec la création nette de 25 nouveaux emplois en CDI sur le secteur.
Ce restaurant s’inscrit dans la démarche de Mac Donald’s pour l’environnement, en mettant en place certaines actions développées par l’enseigne : pompe à chaleur, éclairage basse consommation par ampoules LED et automatisation des lumières, cuve de récupération des huiles de fritures usagées qui, une fois collectées, seront recyclées en biocarburant. 100 % de l’électricité consommée sur le restaurant sera verte. Sans oublier les poubelles spécialement conçues par l’enseigne afin d’accompagner les clients dans le tri sélectif de leurs emballages en restaurant, emballages qui seront ensuite recyclés.