Les marchés agricoles

BRIOUZE (61)

Lundi 18 décembre. 27 veaux. Actif dans les bons veaux ; difficile dans les inférieurs. Normands : ordinaire, 150 € ; petits, 100 €. Frisons : bon, 130 € ; ordinaire, 110 €. Prairé Frison x Normand : bon mâle, 135 €. Montbéliard : bon, 130 €.

SOURDEVAL (50) Mardi 19 décembre. 92 animaux. 60 veaux. L’activité commerciale est calme, mais de saison, avec une qualité assez hétérogène. La demande est assez bonne et les échanges se montrent réguliers dans les bons veaux Holsteins ou Croisés blanc bleus ou les tarifs sont reconduits.

Laitiers Holsteins : mâles sup./élevage, 110-120 ; standards 50/60 kg, 90-100 ; 45/50 kg, 80-90 ; - 45 kg, 25-50.

Mixtes Normands : mâles standards 50/60 kg, 140-170 ; 45-50 kg, 100-130 ; 40/45 kg, 80-90.

Croisés laitiers (Bleus Belges) : mâles standards + 60 kg, 400 ; 50-60 kg, 240-360 ; femelles standards + 60 kg, 260 ; 50-60 kg, 220 ; - 50 kg, 160.

Croisés mixtes (Charolais) : femelles standards, 50/60 kg, 240 ; 45/50 kg, 160. Taupes : mâles standards 60/70 kg, 90. Souris : femelles standards, 60/70 kg, 150-160. Ovins : 32. Offre limitée, mais également moins d’acheteurs. Bon commerce en jeunes et vieux béliers, ainsi qu’en Gerces et moutons de boucherie de bonne qualité.

A la pièce : brebis de réforme : inférieures 40-50 ; moyennes, 60-70. Moutons de boucherie, agneaux (mâles et femelles) et gerces : bons, 90-100 ; extras, 105. Agneaux jeunes de boucherie (mâles et femelles) : 60-65 ; supérieurs, 70-80 ; jeunes gerces de boucherie 12/13 kg, 90. Moutons à finir et petites gerces moyennes : inférieures, 40 ; bonne, 50-60 ; plus lourds, 70. Béliers jeunes de l’année, après la monte, 115-130. Vieux béliers de réforme, 3 ans, 95-105.