4 QUESTIONS À OLIVIER CHABRERIE

Oliviersortie champignonsChabrerie, maîtrede ce de samedi. conférences, animera la 1. La sortie présente-t-elle des difficultés ? Pas particulièrement, elle est à la fois pédagogique et familiale, les enfants doivent être accompagnés de leurs parents. 2. Quels champignons trouve-t-on en ce moment ?

On trouve déjà beaucoup de champignons. Les bolets commencent à sortir de terre, ça devient intéressant. Attention aux toxiques, notamment à certaines amanites qui peuvent être précoces comme l’amanita phalloïde ou pantherina. 3. Les conditions météos ont-elles été favorables cette saison pour la pousse des champignons ? Oui, après un été peu arrosé, les champignons sont particulièrement stimulés par les pluies des derniers jours. 4. Quels conseils donner à des cueilleurs novices ?

Ne pas cueillir seul, toujours se faire accompagner d’un vrai connaisseur. Montrer les cueillettes au pharmacien pour confirmation. Certains champignons sont toxiques voire mortels, il ne faut pas prendre cette activité à la légère.