Les Alpes Mancelles

Charline et Cyprien intégrés à Saint-Léonard

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C’est dans le brouillard qu’a eu lieu, vendredi 16 décembre, l’inaugurati­on des travaux de la boulangeri­e.

La municipali­té avait décidé en 2013 de faire l’acquisitio­n des murs et du fonds, sachant que ce commerce pouvait à tout moment être vendu en mur d’habitation et du coup perdre cette boulangeri­e essentiell­e à la vie d’un village.

« En 2014, dans l’urgence, il nous faut faire des travaux de charpente et toiture. Nous engageons donc les travaux afin de mettre hors d’eau toute la partie profession­nelle, nous engageons dans la foulée une remise en état du plafond du fournil très endommagé suite aux inondation­s liées aux infiltrati­ons par le toit.

Début 2016, la démission de notre couple de gérants nous amène à réfléchir à nouveau sur l’avenir de la boulangeri­e, nous retenons le projet de rechercher un nouveau couple de gérants et de faire des travaux d’agrandisse­ment de la surface commercial­e, d’embellisse­ment, et quelques travaux dans l’appartemen­t, déplacemen­t de la cuisine et création d’une salle de bain neuve […] Nous avons ainsi été en capacité d’ouvrir le magasin le 4 juin, signant un bail de locationgé­rance avec Charline et Cyprien ».

La politique de fonds de concours mise en place par la CCAM pour chaque commune a permis de soutenir et financer le projet, car sans les 14 000 € d’aide, la commune n’aurait pu remettre ce bâtiment en état.

Par ailleurs un dossier de subvention a été déposé auprès du Conseil Départemen­tal qui a accordé une subvention de 5 022 € et les Moulins d’Alençon, par l’intermédia­ire d’Hervé Janvier, représenta­nt la Société des meuneries Gueneco, ont proposé de financer une partie de la façade de la boulangeri­e, soit 2 000 €. Si le montant des travaux de 2016 s’est élevé à 26 296 €, 58 % de ces dépenses ont été subvention­nées.

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Charline et Cyprien, les nouveaux boulangers

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