Conférence qui a mis des mots dans les assiettes des enfants !
Pour leur second rendezvous annuel, le groupe de travail « Petite enfance » du territoire de la 4CPS a réalisé une conférence gratuite et ouverte à tous, le mardi 28 mars dès 20 h au Pôle Intercommunal.
Une conférence-débat animée par Valériane Menard, diététicienne nutritionnelle et hypnothérapeute qui a réuni une trentaine de personnes avec des parents en questionnement mais aussi des professionnels de la petite enfance et un directeur d’établissement de la 4CPS. « À l’école, nous constatons que pour certains enfants, le repas pris à la cantine est le seul repas équilibré de la journée. Convié par le groupe de travail « Petite enfance », cette conférence est très intéressante et utile » confie ce responsable d’établissement scolaire.
Valériane Menard expliquera que la relation parent-enfant a un lien avec l’alimentation qui débute dès la naissance et qui est synonyme de douceur et de récompense mais aussi très rapidement d’apprentissage par mimétisme.
Après un point sur l’allaitement et les troubles du comportement alimentaire, elle a fait part de quelques chiffres inquiétants sur l’augmentation (facteur 5) de l’obésité des enfants en France entre 1965 et 2017 en mettant en garde sur le rôle important auprès des tout-petits de l’industrie agro-alimentaire au travers de la publicité.
Les conseils de la «diet» !
Les repas doivent rester un moment convivial et de partage à prendre en famille. Il faut favoriser des collations et prohiber le grignotage mais aussi retarder le plus possible l’apprentissage du goût du sucre !
Le respect du sommeil et l’activité physique sont des facteurs primordiaux dans l’équilibre diététique. Ce qui sera résumé comme du sport à partir de 9 ans, doit exister sous forme d’activités manuelles pour les 3/5 ans puis de jeux de mémoire pour les 6/8 ans.
Un débat riche en partages
La conférence s’est terminée par un débat qui a permis à chacun de poser des questions particulières et de faire part de son expérience personnelle.
À l’issue de la conférence, chaque personne est repartie avec un livret comportant des recettes simples et équilibrées ainsi que quelques astuces pour faciliter les repas.