Fidèle à sa renommée
Cette manifestation a obtenu cette année encore un très bon succès tant par le nombre de bovins en concours que par le nombre de visiteurs.
Près de 320 animaux ont été inscrits pour l’édition 2017. Ce sont 292 qui ont été retenus remplissant les règles de conformité pour concourir. Les bovins sont arrivés vendredi après-midi sur le foirail des Grands-Prés : « Une nouvelle fois la qualité a été au rendez-vous dans toutes les races présentes, confie d’un avis unanime le jury, plusieurs tours de vote ont été nécessaires pour départager les premiers. » Pour les tarifs les femelles tirent leur épingle du jeu. Les mâles ont plus de difficulté à partir avec des prix plus faibles mais, ce fut une belle 21e édition : « La plus value du concours paye toujours quand même. »
Il passe de la transformation à l’élevage
Jacky Lelong, un ancien boucher durant 39 ans, reconverti engraisseur à La Noë du Haut de Sillé-le-Guillaume (72), a remporté le 1er prix de championnat interrace mâle. Son ami Raymond parle de lui en fin connaisseur : « Un bon gars très pro ! » La bête est belle : « Un dos fontainé, large et profond. Des filets exceptionnels, » commente Joël Balandraud maire en connaisseur, puisque vétérinaire de métier, qui effectuait le dépouillement des votes. La bête a été achetée par Super U Évron 10,50 € le Kg de carcasse.
Pour sa première participation une réussite
Jean-Philippe Richer de l’EARL Duval de Saint-Georges de Reintembault (35) concourt pour la 1re fois. Naisseur-engraisseur il avait acheté sa bête à feu Marcel Havard bien connu ici. Il remporte le championnat interrace femelle avec une croisée Blanc Bleu Belge cularde à la conformité exceptionnelle d’un poids devant tourner autour des 640 kg de carcasse et vendue à la Sas Guy Lagache (Seine Maritime) 12 € le Kg de carcasse : « C’est déjà bien et je reviendrais sûrement. »
Cette fois-ci, il est champion
Gérard Bedel, du gaec du même nom, remporte le championnat interrace vaches. Il vient de Saint Georges du Grehaigne de l’Ille et Villaines à l’orée de la Manche. Il présentait une Saonoise-Charolaise : « Ce sera ma dernière plaque en naisseur.
Je compte revenir avec un mâle qui devrait être pas mal, » confie-t-il. Il a vendu 12 € le kg avec un poids estimé à 600 kg, à Maurice Soufflet.
« Je viens à Évron depuis bientôt 20 ans !
Le prix est correct, » assuret-il.