Galantine va défendre les couleurs dieppoises

Galantine est une belle Normande de 6 ans, d’1,59 au garrot et d’une tonne. Dimanche 26 février, elle défilera dans sa belle robe tachetée devant un jury de connaisseurs. Il y a deux ans, elle avait déjà arpenté les mêmes podiums.

Pour Influence, sa cadette, âgée de 29 mois et pesant 700 kg, ce sera une première. Appréciera-t-elle d’être sous les feux de la rampe ? Est-ce que l’une d’elles décrochera un prix ?

« C’est comme Miss France »

C’est ce qu’espèrent leur éleveur Laurent François et son associé Bertrand Dehaye du Gaec La Chaussée de Douvrend, en emmenant ces deux vaches au Salon de l’agriculture qui s’ouvre du 25 février au 5 mars, porte de Versailles à Paris.

Chaque année, Laurent François inscrit des candidates à ce grand concours. Mais pour qu’elles soient sélectionnées, il faut qu’elles répondent à des critères précis. « C’est comme Miss France, il faut qu’elles aient des atouts » , sourit Laurent François. Et il faut également qu’elles aient, par exemple, vêlé dans l’année précédant le concours.

Avec son fils Emmanuel, il a bichonné ses bêtes. « Par exemple, elles ont été tondues » , explique-t-il. Emmanuel leur a aussi appris à marcher, à défiler. C’est ce qui avait fait défaut à Harmonica, la vache qui concourait l’an dernier. Elle n’avait pas tapé dans l’oeil du jury car elle était trop agitée au moment du passage en public.

Galantine, une Normande d’expérience

Galantine, elle, a déjà plus d’expérience. Elle a gagné plusieurs prix en comice et « elle est arrivée 4e sur 14 à Saint- Brieuc, en 2015 » , explique l’éleveur.

Ses deux prétendantes au titre devraient être fin prêtes pour gagner Paris ce vendredi 24 février. Si elles décrochaient un prix, ce serait une consécration pour Laurent François, lui qui marche sur les pas de son père et de son grand-père. « Ce dernier a débuté ici avec deux vaches. Moi, j’ai maintenant une centaine de laitières » . Rendez-vous à Paris !