Les petits écoliers gèrent un poulailler et un potager

Cette année, les enfants de l’école maternelle de Brachy ont travaillé sur le respect de l’environnement. Afin d’illustrer de manière concrète ce qu’ils apprennent en classe, un jardin potager et un poulailler ont été créés.

Ils s’appellent Piou, Chou, Petit Coeur et Cui. Ce sont les poules et les coqs du poulailler de l’école maternelle de Brachy. Les enfants les connaissent par coeur, ils les prennent dans leurs bras et les volatiles se laissent faire…

Sylvie Bofferding et Alexandra Affagard, les enseignantes, n’en reviennent toujours de cette complicité qui s’est installée entre les écoliers et les volailles.

Quant aux résultats escomptés, ils dépassent largement ce qu’elles en attendaient ! Les enfants sont désormais non seulement sensibilisés à la cause environnementale, mais aussi à la cause animale. Au fil des semaines, ils se sont responsabilisés et ont assumé avec enthousiasme la gestion du poulailler.

Action pilote

L’école maternelle de Brachy mène depuis le début de l’année une action globale dans la gestion des déchets et le respect de l’environnement. Les déchets de la cantine sont par exemple triés et mis en compost, l’école possède d’ailleurs un lombricompost.

Dans leur démarche, les enseignantes ont bénéficié des précieux conseils de Mathias Eusèbe, conseiller au Syndicat mixte de traitement et valorisation des déchets en pays de Caux. D’ailleurs c’est à son initiative que cette action pilote sur l’école de Brachy a été engagée, permettant ainsi d’assurer un financement de l’opération.

Un petit potager

Le projet de poulailler a démarré en janvier avec la récep- tion de dix oeufs en couveuse. Sur les dix, quatre poussins sont sortis de leur coquille. La municipalité de Brachy a participé également au projet en finançant l’achat du poulailler, les fermiers des environs aussi en fournissant le blé et la paille. Sous condition de règles d’hy- giène très strictes, les enfants ont pris en charge ce poulailler en procédant régulièrement à son nettoyage et en veillant à la bonne santé des poules. Dans le même temps, il a été créé un petit potager derrière l’école où poussent radis, salades et carottes

« Nous faisons une dégustation en classe quand les légumes sont à maturité, les enfants adorent ça » , souligne Sylvie Bofferding.

En pension pendant les vacances

Les vacances arrivent à grands pas et il va falloir confier les coqs et les poules à des particuliers. « Les enfants ont voulu savoir à qui nous allions les confier et s’ils allaient être bien soignés » , poursuit l’enseignante.

Le projet est reconduit à la rentrée prochaine avec de nouveaux oeufs à mettre en couveuse.