Trois formations pour répondre à la demande locale
Faute de personnes suffisamment qualifiées, les secteurs de la restauration, de la logistique et du tourisme souffrent d’un manque de main-d’oeuvre. A Dieppe, le centre Fodéno propose des formations pour qualifier du personnel.
Il y a des secteurs d’activité qui peinent à recruter en région dieppoise et au-delà, faute de main-d’oeuvre qualifiée. Ceuxlà sont bien connus, il s’agit par exemple de la restauration, de la logistique ou encore dans le tourisme.
Depuis plusieurs années, le centre Fodéno implanté dans le centre-ville de Dieppe propose des formations adaptées pour permettre à des jeunes ou des personnes en recherche d’emploi de se former à des métiers en adéquation avec ces secteurs d’activité. « Notre taux global de réussite aux examens pour la session 2016- 2017 est de 80 %, souligne Norbert Rigaux, le directeur de Fodéno, une structure associative. Nous constatons que les candidats trouvent plus facilement un emploi à l’issue de cette formation, ils sont opérationnels et présentent toutes les compétences requises » .
Un Bac Pro en logistique
En logistique, Fodéno propose un bac professionnel qui se répartit en 801 h au centre de formation et 420 h en entreprise, du 25 septembre 2017 au 22 juin 2018. « L’objectif est de valider ce diplôme de niveau IV et d’accéder à l’emploi d’agent réceptionniste, gestionnaire des stocks, préparateur de commande, agent d’expédition, magasinier…, explique Norbert Rigaux. En juin dernier, 80 % des candidats ont été reçus à l’examen. »
En ce qui concerne la restauration, les propositions d’emploi ne manquent pas dans notre région. Les raisons des difficultés de recrutement sont connues : d’une part les contraintes ho- raires du métier n’attirent pas la main-d’oeuvre et la filière souffre d’un manque de gens formés.
Le succès des CAP cuisine et restaurant
Deux CAP, des certificats d’aptitudes professionnelles, sont proposés en cuisine ou restaurant (service de table, au bar). « La formation se déroule sur 805 h au centre et 490 h en entreprise, la prochaine session aura lieu du 28 septembre 2017 au 29 juin 2018, indique le directeur. La dernière session, nous avons eu 87,5 % de réussite à l’examen. »
Enfin, une mention complémentaire en accueil et réception dans le secteur du tourisme est proposée. Ce diplôme permet aux candidats d’accéder à l’emploi sur des métiers à l’accueil et à la réception en hôtellerie. La prochaine session aura lieu du 22 septembre 2017 au 25 juin 2018, la formation compte 770 h de cours et 525 h de stage en entreprise. La promotion 2017 a enregistré un taux de réussite de 73,5 % de réussite.
Les personnes qui sont intéressées pour suivre ses formations peuvent prendre contact avec le centre de formation Fodéno ou directement auprès d’organismes qui les suivent comme Pôle emploi ou la Mission locale, par exemple. « Il y a entre 15 et 20 places par action, précise Norbert Rigaux. Ces trois grandes thématiques de formation correspondent vraiment à des besoins sur le territoire, c’est pourquoi la Région nous commande ces formations » .
L’association bénéfice d’infrastructures modernes pour mener à bien ses missions : un centre logistique sur la zone d’activités du Talou, un restaurant d’application à Neuville-lèsDieppe et un parc bureautique informatisé en centre- ville, espace Jean-Baptiste Ducasse à Dieppe.