L'Obs

Pelforth blonde

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Une réussite de la brasserie lilloise du Pélican surtout réputée pour sa bière brune. Désaltéran­te et ronde en bouche, elle possède une amertume justement dosée qui procure un vrai rafraîchis­sement. Plus toasté, le brassin de printemps offre une heureuse déclinaiso­n. La Pelforth 3 malts affiche un goût malté sans tomber dans l’excès de matière ni la sucrosité.

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