Du­vel

L'Obs - - Spécial Apéritifs -

Blonde de fer­men­ta­tion haute, puis­sante (8,5%) et droite, il faut la con­som­mer à table sur une vo­laille fer­mière grillée ou un fro­mage d’Epoisses. Son nez de grenier à foin et son amer­tume af­fi­chée font oublier sa force al­coo­lique.

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