Latte Cisternino

17, rue Geoffroy- SaintHilaire, Paris- 5e, tél. : 01- 83- 56- 90- 67

« Tousleshabitués le savent, c’ est le jeudi, jour d’ arrivée des produits du Latium,qu’ il faut s’ y précipiter », explique le duo. Pour avoir la chance de goûter, entre autres, à la roulade, cette spécialité de mozzarella, bresaola et roquette qui ne se conserve pas longtemps.