« La cui­sine est un jeu d’en­fants »

L'Obs - - Tendances -

Pu­blié pour la pre­mière fois en 1963 – il s’en est écou­lé de­puis 3 mil­lions d’exem­plaires –, le livre de Mi­chel Oli­ver, fils du chef étoilé Ray­mond Oli­ver, pro­pose des re­cettes ex­pli­quées avec des cro­quis, ces des­sins in­imi­tables, au trait naïf, comme ceux des fa­meux souf­flés ou du gâ­teau ma­gique. Avec, s’il vous plaît, une pré­face de Jean Coc­teau. Plon, 22,50 €

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