A table

CRITIQUE MASQUÉ

On savait que François Simon, le critique gastronomique masqué, avait une passion pour le sérial restaurateur Bertrand Auboyneau (Le Bistrot Paul Bert, L’Ecailler du bistrot, installés rue Paul-Bert). Ils viennent de sortir un petit guide à quatre mains consacré aux bonnes adresses de cette petite rue du 11e. « Village Paul-Bert », par François Simon et Bertrand Auboyneau, illustrations Cécile Chabert, Ed. du Chêne, 29,90 €