À LA RE­CHERCHE DES FEMMES CHEFS PAR VÉRANE FRÉDIANI

L'Obs - - CRITIQUES - X. L.

Do­cu­men­taire fran­çais (1h30).

Lors­qu’elle est do­mes­tique, la cui­sine est la res­pon­sa­bi­li­té des femmes. Lors­qu’elle est noble et glane des étoiles, elle de­vient l’apa­nage des hommes. Cette in­jus­tice est le point de dé­part de ce do­cu­men­taire, où l’on ren­contre des cui­si­nières ayant réus­si à vaincre la for­te­resse ma­chiste. Si la suc­ces­sion de por­traits tourne vite en rond, la réa­li­sa­trice (un peu trop pré­sente) touche au plus juste lors­qu’elle s’at­tarde sur des ini­tia­tives col­lec­ti­vistes et fé­mi­nistes, ou lors­qu’elle re­cueille le té­moi­gnage de cette chef tu­ni­sienne for­cée de bri­der son lan­gage cor­po­rel pour évi­ter toute am­bi­guï­té au­près de ses col­lègues mâles.

« A la re­cherche des femmes chefs ».

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