Le groupe Le Duff va ouvrir 2 000 restaurants dans le monde en franchise sur 5 ans

François-Xavier Colas, président de Brioche Dorée Asie, a signé ces trois dernières années des contrats de franchise pour l’ouverture de 750 cafés boulangeries en Corée, Chine et au Japon. Le dernier établissement a ouvert le 15 août à Hong-Kong. Brioche Dorée a également signé le 21 août un partenariat à New Dehli avec Haldiram Etnic Group pour l’ouverture de 50 Brioche Dorée dans la capitale indienne.

UN DÉVELOPPEMENT ACCÉLÉRÉ

En Amérique du Nord, l’enseigne La Madeleine a signé ces quatre derniers mois plusieurs accords avec des franchisés expérimentés qui se sont engagés à ouvrir 97 nouveaux restaurants à Houston, Austin, et Washington ainsi qu’en Louisiane. La Madeleine comme La Brioche Dorée recherche d’autres partenaires en franchise ou en joint-venture pour se développer dans toutes les autres régions d’Amérique du Nord. Le Duff America (LDA) continuera d’exploiter en succursales les établissements La Madeleine sur Dallas Fortworth.