Samedi fermier aux Jardins de Domhéry
Pour la première fois, les Jardins de Domhéry ouvrent leurs portes, ce samedi 16 septembre à l’occasion des Samedis fermiers.
À la sortie de Miroux, les Jardins de Domhéry s’étalent sur une dizaine d’hectares, dont 1,5 de serres. Benoît et Céline Éon ont ouvert l’exploitation maraîchère en 2009 et cultivent, avec leurs six salariés, une quarantaine de variétés de légumes biologiques tout au long de l’année. Présents sur les marchés de La Baule et du Pouliguen, les Jardins fournissent également l’acape (Alliance de consom’acteurs, paysans et écologistes) de Saint-nazaire.
Sollicités depuis plusieurs années par la Chambre d’agriculture et l’association Terroirs 44, les maraîchers guérandais ont décidé de sauter le pas en organisant pour la première fois les Samedis fermiers à Domhéry, ce samedi 16 septembre. « C’est l’occasion de se faire connaître, mais aussi que nos clients habituels puissent voir le fonctionnement de l’exploitation en visitant les serres », explique Céline Éon.
Sur place, les visiteurs pourront dénicher une large gamme de légumes de saison - tomates, concombres, courgettes, poivrons, aubergines, melons… sur le marché fermier, mais aussi une douzaine d’autres producteurs (produits laitiers, viande, miel, pain, fromage de chèvre, bière…). « Ils pourront également observer la fabrication d’huile vierge de colza bio en découvrant une presse en action dans une exploitation voisine », précise la maraîchère.
Des tables et chaises seront mises à disposition sous un vaste abri pour les personnes qui souhaitent déjeuner. Le camion de galettes/crêpes Monvoisin crêpier bio et le restaurant-bus nomade Fresh connections assureront la partie restauration.