Concours de confitures samedi 30 septembre

Samedi 30 septembre, les Jardiniers de la Presqu’île organiseront la 2e édition de leur concours de confitures

Installé à la Maison d’escoublac (dans le bourg, 58 avenue Henri Bertho), le jury sera présidé cette année par Angélique Guillemot des Chais Saint-françois à Guérande, partenaire de l’association. Les 16 jurés auront pour mission de goûter et classer les meilleures réalisations dans quatre catégories, sachant que les candidats pourront présenter un pot de dans chaque catégorie : « Les incontournables (fraise, abricot, prune, pêche, poire…) », « Les spécialités (mûre, rhubarbe, coing, groseille, framboise…) », « Les originales (melon, agrumes, tomates vertes, légumes, fleurs, fruits exotiques…) » et « Les mélanges (poirenoisette ou épices…) ».

« La grille de notation se fera sur à la fois sur l’aspect général du pot, sa forme, son couvercle, le décor, le respect de l’étiquetage, le goût, la texture et l’aspect visuel de la confiture/gelée », explique Michel Le Bars, le président des Jardiniers de la Presqu’île. La 1re édition de l’an dernier avait réuni 25 participants et 80 pots de confitures.

Après la remise des prix, les confitures seront ensuite dégustées sur des petites crêpes, accompagnées de boisson offertes par l’association.