NEW YORK VU PAR TOMAS MAIER
POUR FÊTER L’OUVERTURE DU FLAGSHIP BOTTEGA VENETA, LE DIRECTEUR ARTISTIQUE DE LA GRIFFE NOUS DÉVOILE SES REPAIRES À MANHATTAN.
MES TABLES ET BARS
LE BERNARDIN
« De la grande cuisine traditionnelle, un service impeccable et une mention spéciale pour les plats de poisson. Sans oublier que c’est un triple étoilé Michelin ! » 155 West 51st Street. le-bernardin.com
BEMELMANS BAR
« Pour son atmosphère old school, sa déco figée dans l’histoire et son papier mural, peint dans les années 1950 par Ludwig Bemelmans, le créateur de la célèbre série de livres illustrés pour enfants, “Madeline”. »
Hôtel The Carlyle, 35 East 76th Street. rosewoodhotels.com
BAR MASA
« Moins formel, plus abordable, que Masa, le restaurant de sushis du chef Masayoshi Takayama. Mais on reconnaît sa volonté de n’employer que des ingrédients de très haute qualité et son souci du détail. »
10 Columbus Circle. barmasanyc.com SANT AMBROEUS « Un restaurant italien dont la pâtisserie, à l’entrée, est un spot idéal de l’Upper East Side pour bruncher le week-end. Commandez le parfait expresso à l’italienne, comme à Milan ! J’aime aussi leur adresse de SoHo, plus cool et située en plein quartier de shopping. » 1000 Madison Avenue. Et 265 Lafayette Street. santambroeus.com NIX « Une table végétarienne, toujours très animée. On y déguste d’excellents cocktails et des plats insolites, comme un cacio e pepe (champignons au fromage et poivre) avec des beignets de chou-fleur… »
72 University Place. nixny.com LE COUCOU « Cette excellente table downtown appartient au chef français Daniel Rose (en association avec Stephen Starr). J’aime la cuisine et le décor grandiose signé Roman and Williams, notamment leurs larges lustres circulaires. »
138 Lafayette Street. lecoucou.com
MUSÉES ET GALERIES FONDATION DONALD JUDD
« On y accède uniquement sur rendez-vous, mais cela vaut vraiment la peine de visiter la résidence de ce grand nom de la sculpture minimaliste. »
101 Spring Street. juddfoundation.org
MoMA
« Pour l’expo “Stephen Shore”, qui couvre les cinquante dernières années du travail du photographe : il n’a cessé d’explorer la fabrication d’une image, depuis la photographie argentique sur gélatine jusqu’au numérique. C’est aussi Shore qui avait shooté la campagne printemps-été 2016 de Bottega Veneta. »
11 West 53rd Street. Jusqu’au 28 mai. moma.org
SHOPPING TED MUEHLING
« L’un des secrets les mieux gardés dans le monde du design ! Le studio de Ted Muehling est toujours très prisé par les créateurs, les artistes et les collectionneurs. »
52 White Street. tedmuehling.com
LA MAISON BOTTEGA VENETA
« Le nouveau flagship de la griffe, 1 400 mètres carrés sur quatre étages, est à la fois gigantesque et intime dans sa conception. C’est la plus grande boutique au monde, où l’on trouve toutes les collections mode et les accessoires homme et femme. Au dernier étage se trouve l’Appartement, un nouveau concept qui permet de montrer toute la ligne art de vivre, meubles compris, en situation. On y trouve aussi des objets d’art et des livres d’art que j’ai personnellement sélectionnés. »
740 Madison Avenue. bottegaveneta.com DASHWOOD BOOKS
« Cette petite librairie recèle des trésors de livres de photographie introuvables ailleurs. Une vraie mine pour les gens du sérail et pour tous les fans de photo. »
33 Bond Street. dashwoodbooks.com ROMAN AND WILLIAMS GUILD
« Un nouveau concept-store au décor somptueux. Il abrite un café à l’esprit parisien, un fleuriste, et plein d’objets hautement désirables pour la maison. »
53 Howard Street, 3e étage. rwguild.com TOMAS MAIER
« Les deux boutiques de ma propre marque, aux silhouettes épurées et taillées dans de belles matières. On y trouve aussi ma ligne de maillots de bain, dont raffolent les Américaines. »
BIEN-ÊTRE
SHIBUI SPA
« Fondé sur le concept japonais du shibui, qui prône la beauté dans la simplicité, ce spa cosy dispose de cinq salles de traitement, où sont dispensés des soins à base de plantes et de techniques ancestrales. »
Greenwich Hotel, 377 Greenwich Street. thegreenwichhotel.com RESCUE SPA
« Particulièrement renommé pour ses soins du visage sur mesure, réalisés après un minutieux diagnostic de peau. On vous y explique aussi comment votre style de vie peut influer sur la santé de votre épiderme. »
29 East 19th Street. rescuespa.net
THE CLASS BY TARYN TOOMEY