Madame Figaro

PULP BREAKFAST POUR UNE PEAU FERME ET SOUPLE

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VOICI UN MENU QUI BOOSTE LA PRODUCTION DE COLLAGÈNE et vient renforcer l’effet de la cure HoliPulp. On mise sur le rouge, fruits (framboises, groseilles, grenades, cranberrie­s) et légumes (poivrons), riche en lycopène, une substance antioxydan­te. On opte pour le citron, riche en vitamine C, et pour le tofu, qui contient du soufre.

LATTE MATCHATCHA

ÉMULSIONNE­R au fouet 5 cl d’eau avec 10 cl de lait d’amande, 1 cuillerée à soupe de sirop d’érable et 1 cuillerée à café de poudre de thé matcha. DÉGUSTER à températur­e ambiante, ou chauffer la préparatio­n à feu doux pour une dégustatio­n chaude.

CHIDO MEX SALADE

TAILLER en très fines lamelles ¼ de poivron vert et ¼ de poivron rouge. MÉLANGER avec le jus d’1 citron et 1 filet d’huile de colza bio. Ajouter ¼ d’avocat coupé en dés et 100 g de tofu fumé émietté. ASSAISONNE­R d’un peu de piment et de quelques gouttes de sirop d’agave.

LE COMPLÉMENT HOLIPULP

Chacune des cinq cures de Holidermie contient des antioxydan­ts (pépins de raisin, pin maritime…) et des probiotiqu­es. La cure fermeté HoliPulp intègre en plus collagène, plantes et acide hyaluroniq­ue.

SMOOTHIE BAIES ROUGES

LAVER 2 poignées de fruits antioxydan­ts (framboise, groseille, myrtille, grenade…). Les MIXER dans un blender avec 10 cl de lait de riz. VERSER dans un verre et décorer avec des pensées, des myrtilles et 1 pincée de poudre d’açai.

REPULP PURÉE

LAVER 2 poignées d’un mélange de fruits rouges (framboise, groseille, myrtille, mûre…). MIXER avec 1 cuillerée à soupe de cranberrie­s séchées et le jus d’½ citron. AJOUTER 1 cuillerée à café de graines de chia, bien mélanger et laisser gonfler 20 minutes. SERVIR frais avec quelques pétales de fleurs comestible­s.

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