DESTINATIONS INITIATIONS
NEUF IDÉES DE SÉJOURS POUR FAIRE ET APPRENDRE TOUT EN DÉCONNECTANT.
DANS LES CYCLADES MONTER DANS LES TOURS
Direction la Grèce, plus précisément à Sifnos. Bastion du développement de la poterie dans les Cyclades, Sifnos est un terroir riche de traditions. Sur la côte orientale, à flanc des superbes falaises de Poulati, le très minimaliste hôtel Verina Astra propose à ses hôtes un cours privé dans l’un des plus anciens ateliers de l’île en compagnie des potiers, les tsikaladès, comme on les appelle ici. Que les francophones se rassurent, on profitera de la présence d’un interprète durant les différentes étapes de la production pour ne pas perdre pas une miette du processus de fabrication, demeuré inchangé à travers les siècles. 180 € les deux heures de cours pour un groupe de 4 personnes.
On dort où ? Dans l’une des sept suites épurées donnant sur une magnifique piscine à débordement avec vue sur la mer Égée. À partir de 135 € la chambre. verinahotelsifnos.com
SUR LA CÔTE D’AZUR CULTIVER SON POTAGER
À Saint-Jeannet, loin de la Riviera blingbling, cette bergerie reconvertie en maison d’hôte – trois écolodges et un cabanon – épouse les pentes vallonnées de l’arrière-pays niçois avec vue sur Vence et sur les collines. La maîtresse de maison, Isabella Sallusti, qui donne son nom au lieu, Casa Sallusti, cultive en permaculture ses vergers et son potager, et accueille de petits groupes lors de différents stages. Le temps d’un week-end ou plus, on s’y rend entre amis pour s’initier au compostage, le nouveau chic. Déboussolés par le Covid et le télétravail, les accros au team building tenteront de concevoir en équipe un potager d’entreprise, pendant que les plus téméraires pourront s’initier à l’apiculture
naturelle. Enfin, les plus contemplatifs profiteront de la piscine naturelle (un ancien lavoir) et du sauna. 45 € l’atelier (6 personnes minimum).
On dort comment ? En mode colo ! On réserve l’écolodge Babel, un dortoir pour 8 personnes décoré avec du mobilier chiné, doté d’une cuisine extérieure, d’une terrasse privée, de deux salles de bains et de deux toilettes écologiques indépendantes. Fous rires garantis ! 440 € la nuit pour 8 personnes.
casasallusti.com
AU PAYS BASQUE RÉALISER SA PLANCHE DE SURF
À Biarritz, chez Shaper House, on trouve tout pour fabriquer soi-même sa planche : matériaux, ateliers et conseillers. Le plus ? Unique en France, ce supermarché du surf permet de réaliser de A à Z la planche de ses rêves. Entre la salle de shape pour mettre en forme le pain de mousse en polyuréthane, celle de glass pour le recouvrir de fibre de verre puis de résine, et la dernière étape du ponçage, l’opération demande trois à quatre demijournées (4 jours complets pour un stand up paddle). Mais au final, vous pourrez dire : « C’est moi qui l’ai fait ! ». Entre 630 € et 990 €, selon la taille de la planche. shaper-house.com
On dort où ? À La Maison du Marquis, des chambres d’hôtes situées dans une propriété néobasque des années 1930 ayant appartenu au marquis de Cuevas, fantasque aristocrate américain célèbre pour ses bals masqués endiablés. Piscine chauffée. À partir de 140 € la nuit avec petit-déjeuner.
Ou bien au Carlina Lodge, un hôtel résidence les pieds dans l’eau, cher aux surfeurs, sur la Côte des Basques. À partir de 140 € la nuit. lamaisondumarquis-biarritz.com et carlina.com
EN CORSE MODELER LA TERRE
Un jardin typiquement méditerranéen : des notes aromatiques de myrte, de fleurs de citronnier et d’aiguilles de pin, mêlées au sel marin, volettent dans l’air. La piscine à débordement plonge le regard dans le golfe de Porto-Vecchio. Une architecture épurée, de verre et de bois. Casadelmar illustre bien le luxe sobre et raffiné que l’on attend d’un hôtel estival. Au restaurant doublement étoilé du chef Fabio Bragagnolo, des assiettes et des bols délicats ornent la table. Ils sont signés Fabienne Rossi. Ancienne communicante parisienne, cette enfant du pays s’est installée dans le maquis pour s’adonner à sa nouvelle passion, la céramique. Dans son atelier de pierres sèches bordé d’une oliveraie, elle malaxe la terre, la guide sur le tour, lui donne forme, couleurs et éclat… Pour les clients de l’hôtel exclusivement, elle offre des sessions de trois heures d’initiation (appréhension de la matière, modelage, façonnage d’un bol ou d’un petit vase). 180 € par personne (deux participants maximum). fabiennerossi.com
On dort où ? Face à la grande bleue, dans l’une des 34 chambres et suites dotées de vastes terrasses panoramiques. À partir de 490 € la chambre. casadelmar.fr
PRÈS DE GRASSE FEUTRER LA LAINE
Exquise propriété située aux portes du village de Cabris, entre Cannes et Grasse, le Mas du Naoc porte le gène de la création dans son ADN. Au XIXe siècle, il produisait des jarres (dont on retrouve certains vestiges dans le jardin). À la fin du XXe siècle, il accueillait une académie de peinture. Aujourd’hui transformé en maison d’hôtes, le mas abrite aussi l’atelier de feutre de Sandra, la propriétaire. Créatrice de petites séries d’abat-jour remarquées par une galerie de design de Lyon, elle aime détourner l’usage classique de ce textile non tissé pour lui donner un twist plus contemporain. Durant deux jours, l’artisane initie ses hôtes au b.a.-ba de la laine feutrée. On savonne, on foule, frotte, compresse et moule les mèches de laine, on calcule le taux de rétractation, on tente de comprendre la matière et de façonner un objet. C’est passionnant. La journée se prolonge dans le jardin méditerranéen au bord du bassin de nage chauffé. Compter 250 € par personne pour 2 jours de stage (matériel, laine fournie et remise de fiche technique), déjeuners inclus, réservé exclusivement aux hôtes hébergés sur place.
On dort où ? Le mas comprend 2 chambres, 1 suite et 2 appartements (jusqu’à 5 personnes). À partir de 160 € la chambre double, petits déjeuners compris. lemasdunaoc.com
EN NORMANDIE S’INITIER À LA DORURE SUR BOIS
Sylvie Dupont n’est pas un maître artisan en métiers d’art comme un autre. Après s’être formée aux techniques traditionnelles, elle obtient les diplômes d’encadreur d’art et de doreur à la feuille ornemaniste, avant de
recevoir le prestigieux statut de Meilleur Ouvrier de France en 2015. Passionnée par la transmission du savoir-faire, elle propose dans son atelier de Louviers des formations professionnelles, mais également des stages d’initiation, accessibles à tous les publics, axés sur la pratique, pour découvrir les techniques de base de la dorure sur bois. On y apprend pendant cinq jours la préparation du support bois, l’adoucissage et le ponçage, puis le gravé à la dorure à l’eau. 1 050 € les 35 heures. sylviedupont.com
On dort où ? Au Manoir des chevaux dorés ! Cet ancien manoir normand du XVIIe siècle a une allure folle avec ses colombages traditionnels, sa loggia et sa haute cheminée de brique. Les 9 chambres, spacieuses et confortables, racontent chacune leur histoire. Le soir, on s’offre une parenthèse gourmande à La Longère (Bib Gourmand 2020). À partir de 115 €.
lemanoirdeschevauxdores.com
EN CHARENTE CUEILLIR LES FLEURS DU BIEN
Partir moins loin, mais retrouver les fondamentaux d’un grand voyage – « échange, partage, transmission, connaissance » –, telle est la devise de la travel designer Marie-Pierre Thomas qui, pour MOA & U, imagine des escapades vertes et créatives. Chaque séjour se déroule dans un écrin privatisé, avec un chef à demeure et une équipe de spécialistes autour d’un thème central. Au menu de la période du 28 au 31 mai : « Bien-être et belles plantes au naturel », avec randonnée botanique dans la campagne charentaise pour apprendre à reconnaître les herbes sauvages, et trois ateliers pleins de poésie – savonnerie, composition de bouquet ou couronne de fleurs séchées, fabrication de cosmétiques naturels.
On dort où ? Au Domaine de la Partoucie, petit château au milieu d’un charmant parc arboré. Piscine extérieure chauffée et tennis. À partir de 1 130 € par personne pour un séjour de 3 nuits en pension complète, activités et ateliers compris. moaandu.com
EN PROVENCE DÉCOUVRIR L’INDIGO
L’histoire de l’indigo, ce colorant naturel bleu, est un voyage de l’Inde au Pérou, de la Chine au Niger, en passant par l’Indonésie, le Japon… On le découvre dans une maison d’Aix-en-Provence, l’Atelier Simone, créé par Laëtitia Costechareyre. Dans son laboratoire, elle travaille trois cuves d’indigo, rééquilibre le levain pour obtenir les nuances qu’elle désire, puis y plonge les tissus qui sécheront dans le jardin attenant. C’est ici aussi qu’elle initie les novices à la technique du shibori (le tie and dye nippon).
Compter 250 € la journée, avec teinture d’une pièce (de préférence apportée par la stagiaire), thé japonais et déjeuner inclus. Stages plus longs sur demande, voire ex situ comme chez Sessùn Alma, à Marseille. atelier-simone.com
On dort où ? Laëtitia recommande l’auberge La Fenière, à Cadenet. À partir de 120 € la chambre, 20 € le petit déjeuner. aubergelafeniere.com
À MINORQUE CASSER LES TESSELLES
Restaurée dans l’esprit d’un refuge d’artistes, la finca historique d’Alaior est devenue l’Experimental Menorca, un hôtel agrotouristique où l’architecte d’intérieur Dorothée Meilichzon a souhaité mettre en exergue l’artisanat de l’archipel. Pour prolonger l’expérience immersive, l’hôtel a tissé des liens avec les ateliers voisins. On apprend à sculpter de petites figurines en argile (les siurells) ou à créer une mosaïque. 390 € pour le stage de mosaïque « Basic » de 10 heures, pour 2 personnes. Cours familial : « Family Exclusiv : create your mosaic lamp », 6 heures, 260 € pour 4 personnes.
On dort où ? Dans l’une des 43 chambres, dont 9 avec piscine privée. Table savoureuse, spa Biologique Recherche. À partir de 178 € la nuit, petit déjeuner inclus.
menorcaexperimental.com