Comment ?

En effet, contrairement à ce qui a longtemps été préconisé par le corps médical, les recherches actuelles en allergologie montrent qu’il faut proposer tous les aliments à Bébé, et ce dès la diversification. Car surprotéger l’organisme en évitant de l’exposer aux allergènes potentiels (fraises, fruits exotiques, gluten…) l’empêcherait de développer ses propres défenses immunitaires, et donc de réagir correctement. Sauf cas avéré d’allergie, aucun aliment n’est interdit. Mais il faut simplement l’introduire de manière progressive. La règle ? Un aliment nouveau à la fois, en in-