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Questions de parents

Comment savoir si mon bébé est prêt à commencer la DME ? Olivia

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La réponse de notre experte Christine Zalejski, auteure de Le Grand livre de la DME,

Thierry Souccar Éditions.

La diversific­ation menée par l’enfant (DME) est basée sur deux principes: l’autonomie du bébé (il se nourrit seul) et le fait de lui donner dès le départ des morceaux de légumes sans passer par l’étape purée. Seulement 2 % des parents la pratiquera­ient*. Certains optent pour une formule mixte, en commençant par des purées puis en passant à la DME après quelques mois, ou en mélangeant les deux dès le départ. Il n’y a pas de retour scientifiq­ue sur la question, c’est selon l’enfant. Attention, cependant, à ne pas proposer les deux options lors d’un même repas: si l’enfant commence par la purée et qu’il veut ensuite déglutir un morceau, il y a un risque d’étouffemen­t.

La moyenne d’âge pour débuter le DME est d’environ 6 mois, mais plusieurs conditions doivent être réunies :

– Bébé doit pouvoir rester assis au moins cinq minutes sans assistance dans sa chaise haute. S’il s’affaisse, que ses épaules tombent, il n’est pas prêt car son oesophage n’est pas encore bien vertical ;

– il doit réussir à bouger la tête de gauche à droite et de haut en bas, signe que ses muscles sont bien développés et qu’il est apte à mastiquer et à déglutir;

– il commence à attraper les objets et à les porter à sa bouche, sa motricité évolue;

– il montre un intérêt pour les aliments, est curieux de ce qui l’entoure et a envie de saisir de manière générale ce qu’il y a devant lui. En revanche, le fait d’avoir des dents n’a rien à voir! En effet, Bébé va commencer par mâcher avec sa langue qui va écraser les aliments contre le palais.

*Source: Inrae au Centre des sciences du goût et de l’alimentati­on de Dijon.

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