CARNET DE ROUTE
SÉJOURNER HAMEAU ALBERT 1ER
Une adresse d’exception qui propose des atmosphères très différentes, entre les chambres de la Ferme dont les boiseries cohabitent avec des meubles Le Corbusier, des chalets cocons et une suite Blaitière, plus contemporaine.
HÔTEL MONT-BLANC
La famille Taittinger a choisi l’architecte d’intérieur du Cheval Blanc à Courchevel, Sybille de Margerie, pour repenser ce palace mythique et lui insuffler de subtiles touches de modernité.
TERMINAL NEIGE - REFUGE DU MONTENVERS
Incroyable renaissance de ce lieu chargé d’histoire, rénové sans être dénaturé, avec ses boiseries anciennes intactes, de beaux lainages, des malles en guise de tables de chevet. Cuisine à base de plats mijotés. Rester seul là-haut lorsque les touristes sont repartis est une expérience unique.
REFUGE DES AIGLONS
Ce fleuron du groupe Temnos a su conjuguer modernité et convivialité dans un esprit arty. Au programme de cet hiver, vous trouverez des ateliers cocktails, des goûters « retour de ski » et des soirées « grandes tablées ». ROCKY POP Esprit décalé et très inventif pour ce nouvel établissement qui repense l’hôtellerie de montagne à prix doux, dans des espaces divertissants qui favorisent les échanges.
ALPINA
Tout est drôle et XXL dans ce nouvel Alpina Eclectic qui multiplie les clins d’oeil à la montagne, du yéti au dahu. Ski boutique pointue ! DÉJEUNER/DÎNER
ALBERT 1ER
Produits d’exception, maîtrise et inventivité sont la marque de la cuisine doublement étoilée du chef Pierre Maillet, qui réalise des oeuvres éphémères inoubliables.
MATAFAN
Le chef Mickey Bourdillat, formé par Pierre Carrier, propose une cuisine délicate et généreuse, fortement ancrée dans le terroir de la Haute-Savoie, dont il défend les producteurs.
PANORAMIQUE MER DE GLACE
Sur la terrasse qui domine le glacier ou au chaud, à l’intérieur, on profite de la vue spectaculaire sur le désert blanc. Cocottes à partager et, bien sûr, en dessert, le divin mont-blanc !
MAISON CARRIER
Le restaurant de pays de l’Albert Ier fédère les palais les plus exigeants, ceux des guides ! Avec Stéphane Gassot, on se régale de la cuisine paysanne de nos grands-mères – quenelles de brochet, poulet aux morilles cuit au foin…
JOSÉPHINE
Ce bistrot esprit Belle Époque nous ravit avec ses délicieux et généreux plats maison.
TÉLÉCABINE
Spécialités savoyardes aux accents du monde.
BISTROT DES SPORTS
Splendide décor de bois sculpté pour ce lieu mythique où le tout-Chamonix se retrouve.
RAPPORTER ARPIN
On y trouve toutes les étoffes en drap de Bonneval (déperlant, résistant et thermorégulateur) de la célèbre filature alpine, déclinées en linge de maison, ainsi que la vaisselle Jars.
LIBRAIRIE GUÉRIN
Pour escalader les Drus depuis son canapé ! Les fameux livres à couverture rouge rassemblent les plus grandes plumes de la montagne.
CHALET 4810
Dans un chalet 1900 entièrement rénové, ce salon de thé vous fait découvrir ses pâtisseries et chocolats somptueux, dont le fameux chocolat 4810. À ne pas manquer !
ALP CHIC
On adore le style rétro-vintage des dessins de Charlie Adam, déclinés en tableaux et objets qui racontent le monde merveilleux des vacances au ski avec les Charlie’s angels.
GALERIE-CAFÉ DES AIGUILLES
Avant ou après une tourte salée – canard et pruneaux à tomber – ou une tarte citron-myrtille, on découvre les oeuvres sélectionnées par Émily, les photos de Béatrix Walter, les bijoux de Michelle Webster.
RÊVES D’HIVER
On y trouve toute la belle déco et des idées pour embrasser l’hiver avec chic : Caravane, Rice, Bloomingville, Bed & Philosophy et Kerzon.
PHOTOGRAPHIE ALPINE – MAISON TAIRRAZ
Pour ceux qui souhaitent découvrir l’incomparable collection photographique Tairraz issue de quatre générations de photographes du mont Blanc, alpinistes et artistes accomplis depuis plus d’un siècle.
CHAMONIX FACTORY
Guide designer, Olivier Greber recycle dans ses créations les matériaux de la montagne (bois, pierre, spatules de ski) et s’inspire de ses lignes pour du petit mobilier plein d’esprit.
LE CHAMONIARD
Didier Simond a imaginé des couteaux en bois locaux, qu’il développe aussi en série limitée avec du lichen ou de la feuille d’or sous résine.
REFUGE PAYOT
La caverne des bons produits locaux, des saucissons aux fromages, de la bière brassée à Chambéry à l’eau du glacier du mont Blanc.
FRESH AIR
Un concept-store déco et design, où l’on trouve les superbes illustrations, en cartes ou en calendriers, de Simon Charrière.
S’INSPIRER
COMPAGNIE DES GUIDES DE CHAMONIX Historique, référente, inégalée. Des experts de la montagne, des passeurs de savoir enthousiastes pour découvrir les joyaux de Chamonix.
ESPACE TAIRRAZ
Dans ce musée exceptionnel, on découvre l’histoire de l’alpinisme, de la conquête du mont Blanc aux itinéraires emblématiques des plus célèbres montagnes !
PAS DANS LE VIDE
Prenez place dans une cabine en verre et contemplez plus de mille mètres de vide sous vos pieds. Pour amateurs de sensations fortes !
GALERIE LOÏC LUCAS
La peinture de montagne comme on l’aime, avec notamment les toiles sensibles de Pascal Amblard et d’Émilie Bouchard ainsi que les sculptures animalières d’Yvan Larsen.
MAISON DES ARTISTES
C’est à la fois une salle de spectacle pour des concerts le vendredi et le samedi, une résidence d’artistes, un bar, le tout imaginé par le bouillonnant André Manoukian dans une ancienne villa historique. Le festival Musilac vient y dénicher ses premières parties.
FESTIVAL COSMOJAZZ
Rendez-vous du 20 au 28 juillet 2019 dans les endroits les plus incroyables, du Brévent au barrage d’Emosson, pour écouter des concerts de jazz et musiques du monde. Inoubliable.