CITÉ CRÉATIVE

PAGE DE GAUCHE Dans le Centre d’art contemporain, installé dans l’ancienne prison du palais de justice, des oeuvres encre et papier de Paule Riché, qui interrogent la présence de l’homme au sein de la nature.

PAGE DE DROITE 1. Le tiramisù revisité du restaurant L’Alpin : pain de Gênes au café, ganache montée au mascarpone et crémeux chocolat blond café. 2. 4. Le chef Michaël Chassigneux, du restaurant Au Plaisir Ambré, et ses rissoles de tomme du Queyras. 3. Un chalet Bayrou, à la décoration signée Angélique Buisson, qui se loue et permet aussi de montrer aux futurs clients toute la palette de savoir-faire de la maison. 5. 6. Les poteries en terre fumée de la vallée de la Clarée de Romain Franco, ici dans sa boutiqueatelier en train de tournasser sa pièce.