VOUS N’AVIEZ JAMAIS GOÛTÉ UN CHOCOLAT PAREIL .

Et pourtant le chocolat, vous connaissez. Depuis tout(e) petit(e), vous en avez certainement englouti des kilos, sans toujours vous soucier de sa qualité. Mais aujourd’hui, vous savez apprécier un chocolat de dégustation et commencez à faire la fine bouche. On peut dire que ça tombe bien. Pour réaliser ses tablettes de chocolat Grand Cru, comme pour toute sa collection d’exception L’origine du goût, E. Leclerc s’emploie à décrocher ce qu’il existe de meilleur. Ce n’est pas une mince affaire quand on sait que la réussite d’un chocolat tient autant aux attributs génétiques du cacao qu’à sa fermentation, son séchage, sa torréfaction… Alors comment sommes- nous parvenus à obtenir ce trésor de chocolat, aux notes aromatiques boisées, florales et d’agrumes incomparables ? Nous avons tout simplement choisi les fèves de cacao les plus primées, spécifiquement sélectionnées pour leur pro- priétés gustatives uniques. Elles proviennent de Matagalpa au Nicaragua, une région d’habitude réputée pour son café, qui applique désormais également son savoir- faire à notre gourmandise préférée. Là- bas, le cacao est récolté frais à la porte de la ferme, et selon les valeurs du développement durable. De la ferme à la tablette en passant par la récolte, la torréfaction, le conchage et l’emballage, c’est pour nous la garantie d’une véritable chaîne de valeur et de qualité. Voilà. On a fait tout ce qui était possible pour vous offrir le meilleur chocolat au meilleur prix. Et le résultat parle de lui- même, avec la bouche pleine : une tablette de chocolat pure origine Nicaragua Matagalpa 70 % de cacao dont vous nous direz des nouvelles. D’ailleurs chez E. Leclerc, on parie qu’il en ira de même à chaque fois que vous découvrirez un nouveau produit de notre collection L’origine du goût.