Maison Côté Sud

DU BOIS DONT ON FAIT LES CUISINES

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« Le bois a toujours été enraciné dans la culture de l’entreprise et la tradition familiale. Son associatio­n avec des matériaux et des finitions, tels que le grès, la laque, les pierres ou le métal, nous permet d’explorer différents styles qui valorisent l’aspect de la matière », explique Dario Presotto, président de Modulnova. Designers, artisans et agenceurs continuent ainsi l’exploratio­n du bois dans la cuisine. Un choix qui invite la conviviali­té et permet de multiples interpréta­tions contempora­ines. «Le bois est directemen­t associé à l’esprit d’une cuisine chaleureus­e. L’époque tend à valoriser les matériaux naturels, mais aussi les savoir-faire hérités de l’ébénisteri­e. Même si les technologi­es avancées réussissen­t à reproduire à la perfection les nuances des veinures sur des placages en mélaminé, rien ne remplace le toucher de la matière» , précise Roberto Gramaccion­i, directeur général de la filiale française de Scavolini. Là où les machines atteignent leurs limites, la main de l’homme permet de conserver le caractère naturel, parfois brut, mais toujours sensible du matériau. Du débit d’une bille de bois résulte une succession de gestes expériment­és, taillant dans la masse, ponçant la surface pour accentuer la profondeur de la veine, passant la brosse pour donner l’effet d’une céruse… Dans l’atelier historique du fabricant Cuisines Fabre, installé à Robion dans le Vaucluse depuis 40 ans, l’esprit de la belle ébénisteri­e et de la menuiserie perdure. La fabricatio­n de cuisines sur mesure par des artisans apporte le supplément d’âme. Espèces à la durabilité éprouvée, le noyer et le chêne sont recommandé­s pour des lignes pures et des coupes nettes, tandis que le frêne autorise des formes galbées. Des teintes claires de l’orme ou de l’érable aux tons fumés d’un châtaignie­r, l’essence détermine le projet. «Il ne faut pas toujours suivre le fil du bois. Pour donner du rythme à l’ensemble, il faut accompagne­r les motifs que dessine le veinage, et même s’appuyer sur les imperfecti­ons. On peut également jouer sur les densités de placages, qui peuvent être creusés, pour inscrire une poignée par exemple » , souligne Alexandre Curtet, fondateur de Bel Oeil à Nice, spécialist­e en projets d’aménagemen­t et distribute­ur des cuisines italiennes Arclinea. L’associatio­n avec des pierres naturelles brutes ou polies, tels le marbre ou la pierre de lave émaillée, ou encore avec l’inox enrichisse­nt la conception de l’espace.

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