CUISINE DISCRÈTE
BLANCHE, MINIMALISTE, PROJETÉE SUR LE PAYSAGE D’EXCEPTION ET SUR UN JARDIN, CETTE CUISINE EN DIT LONG SUR L’ATTENTION PORTÉE À LA NATURE PAR LES ARCHITECTES-PROPRIÉTAIRES. DESSINÉE PAR LEURS SOINS ET AGENCÉE PAR L’ENSEIGNE BULTHAUP, ELLE S’OUVRE SUR LA SA
Minimaliste et conviviale, cette cuisine a été agencée par l’enseigne Bulthaup.
Ce n’est pas une cuisine d’apparat, mais une cuisine familiale et fonctionnelle ». Le projet s’inscrit dans celui de la maison Fuji à Nice. Le couple d’architectes Ruth Cawker et Marc Baraness en est le principal intéressé, puisqu’il s’agit de leur habitation. Ruth Cawker précise que la maison est indissociable du paysage classé. « Installés entre Èze et Nice, nous avons une vue qui donne sur la mer au sud, et sur les Alpes
et une forêt de pins au Nord ». Dans la continuité de la salle à manger, la cuisine partage le même lieu, proche mais pas trop visible. Une porte ouvre sur un jardin d’herbes provençales, une autre sur un potager. Un îlot, entre salle à manger et cuisine, sert de rangement à la vaisselle et à une collection de porcelaine anglaise, côté cuisine, et à tout ce qui sert à dresser la table, côté salle à manger. Le choix du mobilier «bulthaup b1» correspond à l’approche minimaliste de la maison alliant béton et chaux ferrée. L’électroménager en Inox est intégré, rangé comme l’épicerie qui a trouvé sa place dans un placard coulissant. Les accessoires comme les placages intérieurs sont en bouleau massif. Le plan de travail en pierre reconstituée accueille toutes les intentions culinaires de Ruth. L’escalier en béton qui s’enroule dans l’espace dessert trois niveaux et permet d’accéder à la cave à vin mais aussi aux chambres. Le mobilier s’illustre essentiellement par des pièces danoises, comme la table du designer Finn Juhl. Un design épuré qui n’en oublie pas les plaisirs de la convivialité. L’un n’éclipsant pas l’autre… Atelier Baraness + Cawker. Tél. 04 93 85 28 39. atelierbcs.com Bulthaup Loft. 25-27 rue de la Buffa, Nice. Tél. 04 93 16 09 09. loft.bulthaup.com