Un lieu de prestige dans le Dijonnais
Des générations entières se sont dit «oui» au Prieuré de Bonvaux, une institution dijonnaise qui fait la part belle à l’équitation.
À10 minutes du centre historique de Dijon, Le Prieuré de Bonvaux a été créé en 1218. Cet ancien bâtiment religieux a connu un important incendie dans sa nef en 1700, avant d’être acheté par la famille Debost en 1878 et de connaître une rénovation totale. Brigitte Debost et son époux, créateurs du centre équestre attenant en 1970 et maintenant transmis à un de leurs enfants, ont ouvert des chambres d’hôtes dans une aile du Prieuré qu’ils habitent. Depuis, le week-end, à la belle saison, les lieux s’animent à l’occasion de mariages inoubliables. Tantôt en calèche, à cheval ou en hélicoptère, les mariés rivalisent d’imagination, pour y surprendre leurs invités.
Une chapelle comme décor de mariage
Les mariages au Prieuré de Bonvaux débutent toujours avec un vin d’honneur offert dans les jardins, sous une tente. Ils se poursuivent dans l’immense chapelle sur deux niveaux. Le transept, à la voûte peinte de fresques colorées, peut accueillir jusqu’à 150 convives. À la nuit tombée, le choeur s’éclaire en piste de danse pour des déhanchés endiablés. Les cinq chambres d’hôtes spacieuses et confortables peuvent loger 10 personnes dans des lits king size. Une petite chambre pouvant accueillir deux jeunes enfants ou des personnes célibataires complète le tout. La chambre nuptiale, aménagée dans un ancien salon monumental, accueille les mariés et une chambre de plain-pied, agrémente le séjour. En dehors des mariages, les chambres sont également louées individuellement. Brigitte Debost propose un copieux petit-déjeuner mettant en valeur sa spécialité : les confitures maison qui régalent petits et grands. Dans ce cadre exceptionnel de 140 hectares, où les chevaux font le bonheur des enfants, les espaces naturels remarquables forgent un choix unique pour tenir une cérémonie laïque. Un catalogue de prestataires de confiance (DJ, photographes, traiteurs) qui connaissent parfaitement les lieux est mis à la disposition des organisateurs d’événements.
Le Time Magazine a classé récemment Dijon parmi les 50 villes au monde à visiter! Raison supplémentaire, pour s’émerveiller dans ses rues piétonnes, visiter son Palais des Ducs de Bourgogne et déguster sa moutarde et ses vins prestigieux. Les plus curieux pousseront jusqu’aux hospices de Beaune ou iront découvrir les châteaux environnants.