Des pianos XXL pour passionnés

De l’investissement à l’encombrement, ces fourneaux d’exception sont forcément la pièce maîtresse d’une grande cuisine. De 140 à 200 cm de large, ils se composent… sur mesure. Ces pianos ont besoin d’espace : au moins 15 m2 au sol et une belle hauteur sous plafond. Véritables centres de cuisson polyvalents, les pianos de très grande largeur offrent une multitude de fonctionnalités, irrésistibles quand on adore cuisiner et varier les menus. Outre de nombreux brûleurs et des plaques « coup de feu » en grande largeur, on peut y trouver un domino (ou une plaque) induction, un gril, une plancha, une pierre à pizza, une crêpière, une friteuse encastrée, un module vapeur ou un bain-marie… Les fours offrent encore plus d’options. Il n’y a plus un mais deux fours de grande contenance avec ce type de fourneau : un multifonction et un à convection naturelle (ou bien un à gaz et un électrique). Sans oublier l’étuve, l’enceinte consacrée à la rôtisserie, le four à pain…