Cul­ti­vez-les !

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Avec l’au­tomne re­vient le plai­sir de cueillir des cham­pi­gnons. Sa­vez­vous que vous pou­vez aus­si en cul­ti­ver chez vous ? Anne Le Mouël­lic

Grâce à ces plants truf­fiers vous au­rez peut-être la chance de ré­col­ter vos truffes de Bour­gogne. Il vous fau­dra tout de même pa­tien­ter quatre à cinq ans. 39,90 € le chêne blanc (à gauche) ou le noi­se­tier com­mun (à droite). TRUF­FAUT.

Sur­pre­nant

Faire pous­ser des pleu­rotes en quelques jours ? C’est pos­sible grâce à ces kits cer­ti­fiés bio­lo­giques prêts à l’em­ploi. 19,90 € pour des pleu­rotes gris et 29,90 € pour des pleu­rotes roses. PRÊT À POUS­SER.

Dé­li­cieux

In­dis­pen­sable 110 es­pèces co­mes­tibles ou vé­né­neuses sont pré­sen­tées dans cet ou­vrage très bien illus­tré et ac­ces­sible à tous. Les cham­pi­gnons n’au­ront plus de se­crets pour vous ! 256 pages. 30,35 €.

ÉDI­TIONS LA­ROUSSE.

Fine lame Très fonc­tion­nel, ce cou­teau pliant est idéal pour cueillir et pré­pa­rer cèpes, mo­rilles, bo­lets... Manche en oli­vier et lame en acier in­oxy­dable. L 13 cm 19,95 €.

BALADÉO chez NA­TURE & DÉ­COU­VERTES.

Es­sen­tielle Cette brosse douce a été spé­cia­le­ment conçue pour net­toyer les cham­pi­gnons sans les abî­mer. Fa­bri­ca­tion fran­çaise. 11 €.

AN­DRÉE JAR­DIN.

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