Une ca­pi­telle

Maison et Travaux - - La Maison Dans -

À par­tir du XIXe siècle, époque d’ex­plo­sion dé­mo­gra­phique au cours de la­quelle la vigne de­vient une mo­no­cul­ture, il de­vint né­ces­saire d’aug­men­ter les sur­faces culti­vables. Celles-ci s’éloi­gnèrent des centres vil­la­geois et l’on construi­sit des ca­pi­telles, de pe­tits abris en pierre sèche, pour en­tre­po­ser se­mences et ou­tils. Ces der­nières sont bâ­ties se­lon une tech­nique connue de­puis le néo­li­thique, le faux en­cor­bel­le­ment, qui as­sure une par­faite étan­chéi­té à l'édi­fice.

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