72 HEURES À REIMS

Qu’elle parle de l’Opéra où, enfant, elle prenait des cours de danse, du pub de son ami Stéphane où la carte des champagnes est plus longue que celle des bières, ou qu’elle nous présente Christian Gosset, un producteur de bulles dont elle admire le travail, Emilie Jeangeorges fait preuve du même enthousiasme contagieux. Experte en champagne et parfum – elle a notamment travaillé pour Guerlain et pour Lanson – cette ambassadrice de sa ville organise désormais des ateliers et des masterclass autour de ses deux thèmes de prédilection dans un lieu dédié qu’elle vient d’aménager en plein centre, et on la retrouve le vendredi au micro de Radio Jeunes pour une chronique baptisée “sous les pavés les caves”. Elle aime Reims passionnément et se réjouit à chaque seconde d’avoir quitté sa vie parisienne pour renouer avec le paradis de son enfance. “J’aime dire de ma ville qu’elle est une altesse royale bien dans ses baskets. Pudique, ancrée dans le passé, elle a su se réinventer avec sérénité et ne demande qu’à être apprivoisée.” Au gré de notre balade en Champagne, celle qui vient d’avoir les honneurs d’un portrait dans le guide Vuitton consacré à Reims, nous fait découvrir aussi bien des lieux où elle retrouvait ses copains de lycée que dans des institutions locales. Des tours de la cathédrale pointées vers le ciel aux crayères classées au patrimoine mondial de l’Unesco qui courent sous les pavés de la ville, son carnet d’adresses est assurément éclectique.