Food Chefs et jeunes fermiers modèles

Des choux-raves violines tout juste récoltés au petit matin par James Henry, chef australien et ex-Parisien, aux commandes du potager modèle et, dans quelques mois, du restaurant la Ferme du Doyenné, à Saint-Vrain, dans l’Essonne. En attendant de pouvoir s’y attabler, on commande ces merveilles potagères en ligne.