La rhu­barbe Fraîche et frui­tée

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Bien la pré­pa­rer oxa­lique,

(trop riches en acide

Je­tez les feuilles Cou­pez la mangent pas). elles ne se fils en ti­rant et en­traî­nez les base de la tige ou pe­lez-la à l’éco­nome. en sens in­verse acide

Plus ou moins de va­rié­tés de rhu­barbe,

Il existe plu­sieurs ro­sée. Plus moins verte ou cou­leur plus ou plus elles sont acides. les tiges sont vertes, en la l’aci­di­té de la rhu­barbe

On peut li­mi­ter avant mn à l’eau bouillante blan­chis­sant 2 l’ac­com­mo­der. de

Bons ma­riages des viandes mer­veille avec

Son aci­di­té fait pois­son, la vo­laille ou du blanches, de avec une noi­sette sim­ple­ment poê­lée des à des fraises, de beurre. As­so­ciée pommes, la poires ou des ba­nanes, des rhu­barbe s’adou­cit.

Notre conseil à la cuis­son. beau­coup d’eau La rhu­barbe rend fonds de de dé­trem­per les Pour évi­ter de par­se­mer ceux-ci tarte, vous pou­vez ou en­core de poudre spé­cu­loos émiet­tés l’hu­mi­di­té. d’amande qui ab­sor­be­ront

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